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市疾控中心開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

作者：　|　來(lái)源：檢驗(yàn)科　|　發(fā)布日期：15-04-24 10:32:51　| 點(diǎn)擊次數(shù)：[]　|　文字調(diào)整[大][中][小]

　　根據(jù)省衛(wèi)計(jì)委《關(guān)于印發(fā)2014年度江西省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)地方性監(jiān)測(cè)工作方案的通知》相關(guān)要求和下達(dá)的工作任務(wù)，市疾控中心于2015年3月中下旬開(kāi)展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，采集渝水區(qū)、分宜縣多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共52份食品樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)：其中米粉樣品12份，檢測(cè)項(xiàng)目為吊白塊、亞硫酸鹽、硼砂、脫氫乙酸和苯甲酸鈉共5個(gè)指標(biāo)；豆制品樣品40份，檢測(cè)項(xiàng)目為甲醛、淀粉和亞硫酸鹽共3個(gè)指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果顯示，52份食品樣品各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均合格，合格率為100%。

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