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分宜縣完成2019年度食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作

作者：彭小嬌　|　來源：分宜縣疾病預(yù)防控制中心　|　發(fā)布日期：2019-10-31 10:44:47　| 點擊次數(shù)：[]　|　文字調(diào)整[大][中][小]

　　為了解分宜縣食品中主要污染物及有害因素的污染水平和食品安全狀況，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險，為全縣食品安全風(fēng)險預(yù)警提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。按照省衛(wèi)生健康委《關(guān)于印發(fā)2019年國家食品安全風(fēng)險檢測計劃的通知》要求，我中心組織相關(guān)技術(shù)人員，制定了詳細(xì)采樣和檢測計劃，明確了各類食品采樣檢測的地域和時間。為了提高檢出率，我們擴(kuò)大了采樣范圍，不光是對我縣的城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場和超市采樣，還延伸到了周邊的渝水區(qū)和萬載縣進(jìn)行采樣。于4月5日開展食品風(fēng)險采樣檢測工作，共采樣74份，其中肉與肉制品37份、水產(chǎn)及其制品37份，截止10月底，我縣已全部完成了省疾控中心下達(dá)的2019年度食品風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)。

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