中國(guó)公民健康素養(yǎng)—基本知識(shí)與技能（2015年修訂）_

中國(guó)公民健康素養(yǎng)—基本知識(shí)與技能（2015年修訂）

作者：　|　來源：健康教育科　|　發(fā)布日期：2023年04月17日 09:37　| 點(diǎn)擊次數(shù)：[]　|　文字調(diào)整[大][中][小]

　　23. 保健食品不是藥品，正確選用保健食品。
　　保健食品指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且在規(guī)定劑量之內(nèi)，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品可補(bǔ)充膳食攝入不足或調(diào)解身體機(jī)能，健康人群如果能夠堅(jiān)持平衡膳食，不建議額外使用保健食品。
　　我國(guó)對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)審評(píng)制度，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書》，獲得《保健食品批準(zhǔn)證書》的食品準(zhǔn)許使用保健食品標(biāo)志（見下圖）。保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的要求。消費(fèi)者可根據(jù)自身需要，正確選擇國(guó)家主管部門正式批準(zhǔn)和正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格保健食品，但不能代替藥品。

　　24. 勞動(dòng)者要了解工作崗位和工作環(huán)境中存在的危害因素，遵守操作規(guī)程，注意個(gè)人防護(hù)，避免職業(yè)傷害。
　　勞動(dòng)是每個(gè)人的基本需要，但有些工作崗位和工作環(huán)境中存在有害因素，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響，甚至可能造成疾病。常見的有害因素包括有毒有害的化學(xué)物質(zhì)，如粉塵、鉛、苯、汞等；有害的物理因素，如噪聲、振動(dòng)、高低氣壓、電離輻射等；有害的生物因素，如布氏桿菌、炭疽桿菌、森林腦炎病毒等。勞動(dòng)者過量暴露于上述有害因素，會(huì)對(duì)健康造成損害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起職業(yè)病，如矽肺、煤工塵肺、鉛中毒、苯中毒等。工作中過量接觸放射性物質(zhì)則會(huì)引起放射病。
　　勞動(dòng)者必須具有自我保護(hù)意識(shí)、自我防護(hù)知識(shí)和技能，要主動(dòng)了解工作崗位和工作環(huán)境中可能存在的職業(yè)危害因素，積極采取防護(hù)措施，避免職業(yè)損害。勞動(dòng)者必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)勞動(dòng)操作規(guī)程，樹立安全意識(shí)，掌握個(gè)人防護(hù)用品的正確使用方法，在工作期間全程、規(guī)范使用防護(hù)用品，例如防護(hù)帽或者防護(hù)服、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡、防護(hù)口（面）罩、防護(hù)耳罩（塞）、呼吸防護(hù)器和皮膚防護(hù)用品等。要熟悉常見事故的處理方法，掌握安全急救知識(shí)。一旦發(fā)生事故，能夠正確應(yīng)對(duì)，正確逃生、自救和互救。
　　長(zhǎng)期接觸職業(yè)有害因素，必須定期參加職業(yè)健康檢查。如果被診斷得了職業(yè)病，必須及時(shí)治療，避免與工作環(huán)境繼續(xù)接觸，必要時(shí)調(diào)換工作。
　　25. 從事有毒有害工種的勞動(dòng)者享有職業(yè)保護(hù)的權(quán)利。
　　《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》明確規(guī)定，勞動(dòng)者依法享有職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利。保護(hù)勞動(dòng)者免受不良工作環(huán)境對(duì)健康的危害，是用人單位的責(zé)任。用人單位應(yīng)當(dāng)為勞動(dòng)者創(chuàng)造符合國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件，并采取措施保障勞動(dòng)者獲得職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)。
　　職業(yè)保護(hù)的主要保障措施包括：用人單位必須和勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，合同中必須告知?jiǎng)趧?dòng)者其工作崗位可能存在的職業(yè)病危害；必須按照設(shè)計(jì)要求配備符合要求的職業(yè)病危害防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品；必須對(duì)作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害的程度進(jìn)行監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與管理；必須按照職業(yè)健康監(jiān)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行職業(yè)健康檢查并建立勞動(dòng)者健康監(jiān)護(hù)檔案；對(duì)由于工作造成的健康損害和患職業(yè)病的勞動(dòng)者給予積極治療和妥善安置，并給予工傷待遇。勞動(dòng)者要知曉用法律手段保護(hù)自己應(yīng)有的健康權(quán)益。
　　二、健康生活方式與行為
　　26. 健康生活方式主要包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡四個(gè)方面。
　　健康生活方式，是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式。主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒有不良嗜好，講求個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，講科學(xué)、不迷信，平時(shí)注意保健、生病及時(shí)就醫(yī)，積極參加健康有益的文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)等等。
　　合理膳食指能提供全面、均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食。食物多樣，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》為合理膳食提供了權(quán)威的指導(dǎo)。
　　適宜運(yùn)動(dòng)指運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量適合個(gè)人的身體狀況，動(dòng)則有益，貴在堅(jiān)持。運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度量力，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式、強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量。健康人可以根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率來控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，最大心率=220-年齡，每周至少運(yùn)動(dòng)3次。
　　戒煙的人，不論吸煙多久，都應(yīng)該戒煙。戒煙越早越好，任何時(shí)候戒煙對(duì)身體都有好處，都能夠改善生活質(zhì)量。
　　過量飲酒，會(huì)增加患某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并可導(dǎo)致交通事故及暴力事件的增加。建議成年男性一天飲用的酒精量不超過25克，女性不超過15克。
　　心理平衡，是指一種良好的心理狀態(tài)，即能夠恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)自己，應(yīng)對(duì)日常生活中的壓力，有效率地工作和學(xué)習(xí)，對(duì)家庭和社會(huì)有所貢獻(xiàn)的良好狀態(tài)。樂觀、開朗、豁達(dá)的生活態(tài)度，將目標(biāo)定在自己能力所及的范圍內(nèi)，建立良好的人際關(guān)系，積極參加社會(huì)活動(dòng)等均有助于個(gè)體保持自身的心理平衡狀態(tài)。
　　27. 保持正常體重，避免超重與肥胖。
　　正常體重有助于保持健康，預(yù)防疾病。體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn)，易患多種疾病。超重和肥胖者易患心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤等。體重正常者應(yīng)保持體重，超重和肥胖者應(yīng)控制體重到正常范圍。
　　體重是否正常取決于進(jìn)食量與活動(dòng)量的平衡。食物提供人體能量，運(yùn)動(dòng)消耗能量。進(jìn)食量大而運(yùn)動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式儲(chǔ)存下來，造成超重或肥胖；相反，若進(jìn)食量不足，可引起體重過低或消瘦。
　　體重是否正常可用體重指數(shù)（BMI）來判斷，BMI=體重（千克）/身高（米）2。成人正常體重指數(shù)在18.5～23.9 kg/m2之間，體重指數(shù)在24～27.9 kg/m2之間為超重，體重指數(shù)≥28 kg/m2為肥胖。
　　腰圍是判斷超重肥胖的另一種常用指標(biāo)。成年男性正常腰圍的警戒線為≥85（厘米），女性為≥80（厘米）；男性超標(biāo)線為≥90（厘米），女性為≥85（厘米）。

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